Fiches infos – Fermiers
Toutes les fiches infos (fermiers) en vigueur seront rajoutées prochainement
Cahier des charges Ossau-Iraty
Pour consulter les liens suivants, cliquez sur le texte en bleu : Cahier des charges, version complète : CDC-Ossau-Iraty en vigueur Cahier des charges, version simplifiée : Lait + Fromage – Oct 2018 Diagramme de fabrication Fromages AOP Ossau-Iraty : Poster Diagramme de Fabrication – février 2018
La liste des aliments attestés conformes proposés par les fabricants d’aliments
Vous trouverez en ligne la gamme complète des aliments attestés conformes à l’AOP Ossau-Iraty que les fabricants d’aliments proposent pour la campagne laitière 2023/2024 Sur cette gamme, vous trouverez également des formules contenant des matières premières produites sur la zone AOP Ossau-Iraty. La part de matières premières produites sur la zone AOP Ossau-Iraty que contient […]
Déposez vos annonces
La campagne d’inscription pour le catalogue acheteurs/vendeurs en zone AOP Ossau-Iraty est lancée ! Faites nous parvenir vos annonces de vente ou d’achat de fourrage, céréales, herbe sur pied ou oléo-protéagineux : soit depuis ce site en cliquant sur l’onglet « s’approvisionner dans la zone AOP (petites annonces) » à coté du logo Ossau-Iraty en haut de […]