Espace Professionnel - AOP Ossau-Iraty

S'approvisionner dans la zone AOP

Le site de petites annonces en ligne pour l'alimentation des brebis en zone AOP Ossau-Iraty

Tableau des aliments 2017/2018

Liste des aliments attestés conformes au cahier des charges de l’AOP Ossau-Iraty par les fabricants d’aliments

Vente – recherche de matériels de fromagerie

La diffusion de la fiche « Vente / recherche matériel de fromagerie » arrivera prochainement

Fiches infos – Fermiers

    Toutes les fiches infos (fermiers) en vigueur seront rajoutées prochainement

Cahier des charges Ossau-Iraty

Pour consulter les liens suivants, cliquez sur le texte en bleu : Cahier des charges, version complète : CDC-Ossau-Iraty en vigueur Cahier des charges, version ...

La liste des aliments attestés conformes proposés par les fabricants d’aliments

Vous trouverez en ligne la gamme complète des aliments attestés conformes à l’AOP Ossau-Iraty que les fabricants d’aliments proposent pour la campagne laitière 2017/2018. Sur ...
La campagne d’inscription pour le catalogue acheteurs/vendeurs en zone AOP Ossau-Iraty est lancée ! Faites nous parvenir vos annonces de vente ou d’achat de fourrage, ...

Bienvenue sur l’espace professionnel du Syndicat AOP Ossau-Iraty

Cet espace s’adresse aux professionnels de la filière Ossau-Iraty : aux producteurs de lait et aux producteurs fermiers, aux transformateurs laitiers, et aux affineurs. 

Ainsi qu’aux agriculteurs vendeurs de matières premières pour l’alimentation des brebis, aux fabricants d’aliments, aux crémiers, etc.

Cet espace comporte trois volets :

– PRODUCTION DU LAIT (annonces pour s’approvisionner dans la zone AOP, tableau des aliments conformes, fiches infos, cahier des charges, …)

– TRANSFORMATION DU FROMAGE (cahier des charges / diagramme de fabrication, fiches infos, fiches techniques, …)

– ACTUALITES avec les dernières publications parues

Un dernier volet AGENDA sera créé afin de connaître les dates et événements importants.

Bonne navigation !

Vous rencontrez des problèmes ? Vous avez des questions ? N'hésitez pas à contacter le syndicat AOP Ossau-Iraty
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